Šalát "Caprice"

Slovo "rozmar" doslova znamená rozmar,Spontánna túžba alebo nejaká excentricita spôsobená osobnou fantáziou. Šalát, ktorý má toto meno, nemá jasný recept, ako je napríklad sleď pod kožuchom alebo grécky šalát. Všetko závisí od rozmaru a preferencií toho, kto varí toto jedlo. Každý môže vytvoriť zmes obľúbených produktov v najvýhodnejšej kombinácii, ale nevyhnutne s jeho jedinečnou "kôrou".

Pokúsme sa pripraviť náš vlastný šalát "Caprice". Ale najprv sa pozrite na iné možnosti, pravdepodobne niečí rozmar sa zhoduje s vašimi vlastnými.

Šalát "Caprice" - prvá možnosť

Caprice v tomto receptúre budú rolls tenkej plátky šunky, oblečený v prúžkoch z cibule (len vnútorné najmenšie krúžky žiarovky sú použité).

Šalát "Caprice" je dobré, aby slúžil každému hosťovisamostatná doska. Na dne misky položte niekoľko listov zeleného šalátu a nalejte ich citrónovou šťavou. Potom - nakrájané čerstvé uhorky, cherry paradajky, štvrtiny varených vajec, šunky šunky v cibuľových krúžkoch, olivy a tenké plátky syra Cheddar. Šalím, paprika a mletý olivový olej.

Vaši hostia ocenia váš rozmar!

Šalát "Caprice" - variant druhej

Vložte šalátové listy na misku. Potom nakrájajte na dlhú slamu a zmiešajte nasledujúce zložky:

• kuracie mäso (200 g);

• šunka (200 g);

• varený jazyk (200 g);

• varené huby (300 g), nakrájané na štvrtiny.

Urobte obväz zo zmesi rastlinného oleja (50 g), octu (20 g), horčice (30 g), soľ na chuť. Umiestnite na misku a nalejte šalátový obväz.

Dobrá alternatíva k tomuto jedlu môže byťZmiešaný šalát je originálna zmes lahodných surovín. Orezávajte jednu surovú mrkvu a jedno jablko na strúhadle. Rezané plátky hovädzieho média (200 g), teľacie mäso (200 g), dva čerstvé uhorka, solené sleďa (približne 100 g), tri varené zemiaky, huby (dvojica lyžice). Zmiešajte všetky produkty, pridajte soľ, cukor a korenie (všetko podľa vkusu). Transfer do šalátovej misy, zalejeme majonézou, bez miešania, a posypeme bylinkami a ozdobte plátkami citróna.

"Snake" šalát

Toto jedlo nenecháva nikoho ľahostajným. Registrácia si vyžaduje čas a úsilie, ale stojí za to.

Ako pripraviť základňu pre šalát?

• Mash s vidličkou s plechovkami (šalvia, ružový losos).

• Zemiaky varené v uniforme (3 ks), a dve vajcia rošt a miešať s rybami.

• Tavené tvarohové syry (3 ks) Rúra, pridajte k predchádzajúcej zmesi.

• Squeeze šalát strúčik cesnaku, prešiel tlače, trochu soli a majonézou (majonéza by nemalo byť príliš veľa priestoru k šalátu sa nestratí tvar).

Šalát z drvených výrobkov,oblečený s majonézou, položený na veľkom plochom miske v podobe zvinutého hada. Chvost sa zužuje smerom ku koncu a hlava hada musí byť mierne zahustená.

Had pozerá veľmi pôsobivo medzi zeleňou -petržlen, zelená cibuľa, listy šalátu, kôpru a bazalky. Táto zelenina by mala naplniť všetok voľný priestor na tanieri - potom had bude vyzerať naopak.

Had sa môže krútiť krúžkom, ale vyzerá lepšie ako "cikcak".

Teraz to môžete urobiť samišalát. Na simuláciu váhy sa často používajú veľmi tenké, takmer priehľadné kruhy konzervovaných uhoriek. Vyberte uhorky s menším priemerom, aby boli váhy hustejšie. Ale predtým, než začnete klásť nejaké uhorky kruhy, zdobí chrbát hada po hrebeni pruhom alebo žlté kukurice, priečne a sklenenej čierne olivy (dobre, ak sú plnené červenou paprikou - bude ešte pestrejší) alebo oboje, a druhý v rovnakej dobe. Niekedy namiesto uhoriek používa konzervovaný hrášok, husto stohovanie a mierne utaplivaya v šaláte.

Pre hlavu, nechajte niektoré kukurice aniekoľko olív. Polovice olív sú vhodné na kukurice a kukurica vytvára rám. Zo zelenej cibule alebo z plátku varenej mrkvy je možné vytvoriť vidlicovitý jazyk hada.

Bon appetit.