Skvelá a zdravá kastról z cukety so syrom
Zucchini kastrol s syrom sa ukáže veľmijemné a chutné, a čo je najdôležitejšie - užitočné. Toto nezvyčajné jedlo môže byť ľahko vyrobené pre vaše deti, ktoré sa nikdy nevzdajú ľahkej zeleninovej večere varenej v rúre.
Zucchini Casserole: fotografie, recept
Nevyhnutné zložky:
- korenie, morská soľ - podľa vlastného uváženia;
- mladá čerstvá cuketa - 2,5 ks;
- vejce veľké kuracie mäso - 3 kusy;
- čerstvé bylinky (petržlen a kôpor) - zväzok;
- tvrdý syr - 250 g;
- mrkva čerstvé veľké - 2 ks;
- veľké žiarovky - 3 ks;
- slnečnicový olej - 30 ml. (pre pasážovanie);
- stredne tučná majonéza - 50 g.
Spracovanie hlavného výrobku
Kastról s cuketou so syrom poskytujepoužívajte iba mladú a čerstvú zeleninu. Preto by ste mali zobrať 2,5 cuketou, dobre ich umyť, odstrániť stonky a potom ich nakrájať na malé kocky s ostrým nožom (ak si to budete priať, môžete ich trením na veľký strúhadlo). Potom sa cuketa musí ochutiť morskou soľou a čiernym korením a potom dôkladne premiešať a odložiť.
Spracovanie zostávajúcich zložiek
Vyžaduje sa cukráreň so syrompoužívať zeleninu, ako je cibuľa a mrkva. Musia byť čistené a jemne nakrájané a potom poslané do panvice na vyprážanie slnečnicovým olejom. Keď zelenina je mierne pokrytá červenkastou kôrou, mali by byť mierne ochladené a potom zmiešané spolu s nasekanými zeleninami.
Formovanie jedla
Po spracovaní všetkých produktov, ichby mali byť zmiešané v jednej nádobe a potom vložené do sklenenej alebo keramickej misky určenej pre rúru. Súčasne sa odporúča mazať jeho povrch maslom alebo slnečnicovým olejom.
Kuchárske cukety so syrom získanéstabilná forma pri pečení, je potrebné naplniť 3 kuracie vajcia. Avšak pred tým by mali byť dôkladne šľahané spolu s 50 gramami majonézy, použitím mixéra alebo mixéra s šľahačkou. Ďalej, squash hrnce sa odporúča usnúť pevný strúhaný syr. Na tomto vytvorení misky je úplne dokončená, a teraz to môže byť bezpečne pečené v rúre.
Tepelné spracovanie
Správne podávanie tabuľky
Kastról z cukety a pasážovanej zeleniny je lepšie slúžiť horúce alebo teplé. Aj na túto zdravú jedlo sa odporúča prezentovať hustú kyslou smotanou a pšeničný chlieb.
Užitočné rady
Veľmi často ženy v domácnosti robia také jedlopridanie ďalších produktov k nej. Napríklad sa dobre získava squashová kastrólka spolu s tekvicou alebo baklažánmi, ktoré by mali byť spracované presne rovnakým spôsobom ako cukety. Pre výraznejší obed môžete do tejto misky pridať mleté mäso, huby alebo párky.
