Saláty s peknou kapustou bez majonézy: recepty

Pekingová kapusta bola prinútená k námVýchodná Ázia. Má veľmi jemnú štruktúru. A jeho svetlo zelené listy sú bohaté na aminokyseliny, prírodné cukry a minerálne soli. Táto zdravá a nízkokalorická zelenina je k dispozícii po celý rok. Dokonale sa hodí pre takmer akýkoľvek produkt. Preto sa na našich stoloch často objavujú šaláty s peknou kapustou bez majonézy. Najzaujímavejšie recepty na také občerstvenie budú prezentované v dnešnom článku.

Všeobecné odporúčania

Pekingová kapusta je jednou z tých zložiek, ktoré chutiaktoré sú veľmi ťažké kaziť. Dokonale sa hodí na všetko, čo sa nachádza na regáloch vašej chladničky. Preto, ak sa návštevníci nečakane objavia na prahu vášho bytu, môžete si pre nich rýchlo pripraviť šalát z Pekingovej kapusty. Recepty bez majonézy znamenajú prítomnosť rastlinného oleja, sójovej omáčky, horčice a iných nekalorických obväzov. Preto môžu bezpečne jesť aj tých, ktorí dodržiavajú prísnu diétu.

Zloženie týchto občerstvenie zahŕňa veľképočet zeleniny. Často pridávajú paradajky, uhorky, konzervované kukurice a huby. Na prípravu výživnejších a výživnejších jedál použite vyprážané alebo pečené kurča. Na to, aby šalát získal neobvyklú chuť a vôňu, je doplnený krutónmi, sezamovými semenami alebo strúhaným syrom.

Možnosť s čerstvými hubami

Toto jednoduché a pomerne lacné jedlo budenielen príjemným prírastkom rodinnej večere, ale aj dôstojnou výzdobou slávnostnej večere. Vo svojom zložení nie je majonéza. Preto sa dá rozumne nazvať diétou. Tento ľahký šalát z Pekingovej kapusty bez majonézy sa môže slúžiť ako samostatné občerstvenie, ale zároveň je perfektne kombinovaný s pečenými mäsami. Pri príprave je potrebné:

• 100 gramov čerstvých uhoriek a surových šampiňónov.
• 150 mililitrov rafinovaného rastlinného oleja.
• Na 100 gramov šťavnatých zrelých jabĺk a mrkvy.
• Pár polievkových lyžíc prírodnej citrónovej šťavy.
• 300 g čínskej kapusty.
• 1,5 lyžičky horčice.
• 50 gramov cibule.
• Lyžička prírodného medu.
• Soľná a mletá paprika.

Opis procesu

Rovnako ako mnoho iných šalátov s čínskou kapustoubez majonézy, táto možnosť pozostáva takmer z celej zeleniny. Preto musíte s nimi začať proces. Zelenina sa v prípade potreby omyje a rozdrví. Jablko a mrkva sa spracujú pomocou stredného strúhadla. Huby nakrájané na malé kúsky, uhorky, cibuľu a kapustu - nakrájané na kocky. Takto pripravená zelenina sa skombinuje v miske na šalát, osolená a vyčistená na boku.

V ďalšom kroku musíte urobiť omáčku. Na vytvorenie tejto látky sa v jednej miske skombinuje mletá paprika, med, horčica, citrónová šťava a rastlinný olej. Všetko intenzívne šľahajte, aby ste získali hustú kvapalinu. Po tom, zeleninový šalát s čínskou kapustou bez majonézy je ochutený omáčkou, jemne zmiešaný a podávaný na stôl.

Možnosť s balsamikovým ocotom

Toto jednoduché a chutné jedlo je iné.príjemná osviežujúca chuť. Vo svojom zložení nie je len zelenina, ale aj chudé kuracie mäso. Preto sa ukáže nielen ľahké, ale aj celkom výživné. Ak chcete vyrobiť šalát z čínskej kapusty, kuracie mäso bez majonézy, uistite sa vopred, že v pravý okamih máte všetky potrebné ingrediencie na dosah ruky. Vo vašej kuchyni by malo byť:

• Priemerná pekáčska kapusta.
• Banka z konzervovanej kukurice.
• Malá cibuľa.
• Kuracie prsia.
• Balsamický ocot a krekry.
• Soľ, byliny, vonné korenie a rastlinný olej.

Rovnako ako ostatné šaláty s čínskou kapustou bez majonézy, táto možnosť môže byť doplnená rôznymi zeleninami. Na to pridáme sladkú bulharskú papriku, paradajky alebo čerstvé uhorky.

Postupnosť akcií

S umývanou a sušenou kapustou odstráňte vrchopustí. Potom je jemne nakrájaný a poslaný do hlbokej misky. Pridajte tiež konzervované kukurice, sušienky, nakrájanú zeleninu a nakrájanú cibuľu. Všetko jemne premiešajte a vyčistite od boku.

Pretože tento jednoduchý a chutný šalát sPekingová kapusta bez majonézy pozostáva nielen zo zeleniny, ale aj z mäsa, ktorú musíte urobiť a pripraviť. Premyté a sušené kuracie prsia sú solené, ochutené aromatickými koreninami a poslané na horúcu panvicu. Keď je nahnevaný, položí sa na reznú dosku, ochladí sa a nakrája sa na malé kúsky ľubovoľného tvaru. Mäso pripravené touto metódou sa posiela na zeleninu, posypané sušenými bylinkami a naleje sa cez zmes balsamického octu a rastlinného oleja.

Možnosť s olivami

Tento jednoduchý diétny šalát z Pekingukapusta bez majonézy nielenže pridá rozmanitosť do každodenného menu, ale aj vyzdobí akékoľvek slávnostné hostiny. Určite bude apelovať na tých, ktorí sledujú svoju vlastnú postavu alebo sa chcú zbaviť niekoľkých kilogramov. Ak chcete vyrobiť toto ľahké zeleninové občerstvenie, potrebujete lacné a cenovo dostupné výrobky predávané v každom modernom obchode. V tomto prípade by ste mali mať:

• 300 g čínskej kapusty.
• Cibuľová žiarovka.
• 200 gramov zeleného hrášku.
• Pár zrelých paradajok.
• Čerstvá uhorka.
• 5-7 olív.
• Soľ, bylinky, korenie a rastlinný olej.

Algoritmus prípravy

Vypraná a sušená pekná kapusta je nakrájaná na tenké slamky. Uhorky nakrájané na veľké kocky, cibuľa - polovice. To všetko je spojené v jednej hlbokej nádobe.

Taktiež sa pridá zelenina v konzervách.hrášok, z ktorého bola predtým vyliata prebytočná kvapalina. Všetko toto je solené, korenené korením a miešané. Rovnako ako iné podobné šaláty s čínskou kapustou bez majonézy, je ochutený ľubovoľným rastlinným olejom. Potom je zdobený polovicami paradajok a nakrájanými olivami. Pri pripravenom občerstvení je dekorovaný čerstvými zelenkami.

Možnosť voľby tuniaka

V tomto šaláte je výherná kombináciaryby a čerstvú zeleninu. Preto je garantovaný úspech. Výhodou tohto občerstvenia je, že neobsahuje majonézu. Namiesto toho sa na obliekanie používa domáca pikantná omáčka. Ak chcete pripraviť takýto šalát vopred, vyzdvihnite všetky potrebné produkty. V tejto situácii budete potrebovať:

• 200 g konzervovaného tuniaka.
• 7-9 bezsemenných zelených olív.
• 320 gramov čínskej kapusty.
• 3 kuracie vajcia.
• Pár čajových lyžičiek olivového oleja.
• Hrsť vlašských orechov.
• Veľa čerstvých zelených plodov.
• Čajová lyžička sójovej omáčky a citrónovej šťavy.

Pokiaľ ide o konzervované olivy, môžete použiť čierne namiesto zelených. Je dôležité, aby boli postavené.

Po prvé, musíte urobiť čínsku kapustu. Premyté a sušené listy sú oddelené od stonky, odstráňte príliš hrubé oblasti, nakrájajte a prehýbajte sa do hlbokej misy. K dispozícii sú aj štvrťročné olivy, ryby rozdrvené vidličkou a nakrájaný kopr.

Vajcia naliate studenou vodou, varenéprakticky tvrdé, ochladené a olúpané z plášťa. Potom sa spracujú pomocou jemného strúhadla a posielajú sa na tuniaku a čínsku kapustu. Pridajte tiež pražené a drvené matice.

Teraz, keď je šalát takmer hotový, môžetedopĺňajte palivo. Na prípravu v jednej miske kombinujte prírodnú citrónovú šťavu, sójovú omáčku a olivový olej. Všetky intenzívne šľahané. Šalát nalial výsledný obväz a okamžite slúžil na stôl.

Ak si nakrájate veľa zeleniny a rozumieteAk ich nejedzte naraz, môžete ich skladovať niekoľko dní na policu chladničky. Preto je šalát prenesený do sklenenej nádoby a tesne uzavretý s vekom tak, aby nebol nasiaknutý cudzím zápachom. Občerstvenie určené na ďalšie skladovanie nie je možné znovu naplniť. Je žiaduce to urobiť bezprostredne pred jeho použitím. V opačnom prípade sa šalát rýchlo rozpadne.