Ryža s duseným mäsom: recepty
Ryža s gulášom - chutné a chutné pokrmy,jednoduché a rýchle na prípravu. Bude dokonale vyhovovať jednak na večeru, jednak na večeru. Môžete uvariť ryžu s gulášom vo viacnásobnej rúre, na sporáku alebo v ohni. Tieto dve ingrediencie sú perfektne kombinované vo forme zeleninového guláša, pilau, polievky. Pozrime sa teda na to, ako variť ryžu s gulášom v rôznych verziách.
V taliančine
Rice varená s týmto receptom sa určite stane jedným z obľúbených jedál vašej rodiny.
Pre šesť porcií budete potrebovať nasledujúce zložky:
- Vysokokvalitné dušené mäso - 650-700 gramov.
- Okrúhla ryža - 250 gramov.
- Vermicelli - 300 gramov.
- Paradajková pasta - dve veľké lyžice.
- Cesnak - 3-4 klinčeky.
- Rastlinný olej - 80 ml.
- Kurací vývar.
- Soľ, kôprom, bobkový list, koriander, petržlen, mleté korenie - podľa vkusu.
Ako variť
- Pripravte ryžu s gulášom ľahko. Dajte vermicelli do panvice s hustým dnom a varte do príjemného zlatého odtieňa.
- Rúru dôkladne opláchnite, položte na zeleninu, nalejte do rastlinného oleja. Zamiešame.
- Nalejte do prísad v panvici kuracieho mäsavýdatné toľko, že sa vzťahuje iba na ryžu a výhonky. Môže sa nahradiť vriacou vodou s rozpustenou kryštálkou. Pridajte tam pár vavrínových listov a cesnaku, ktoré prešli lisom.
- Keď je ryža a zákusky skoro pripravené, presuňte panvicu do rúry, pridajte polovicu šálky tekutiny a varte, kým sa vývar úplne neodparí.
- Zatiaľ čo dosiahnete ryžu a výhonky, vezmite si guláš. Preto nalejte rastlinný olej do panvice, pridajte paradajkovú pastu a nakrájanú zeleninu a vložte guláš. Pravidelne premiešajte pod zatvoreným vekom.
To je všetko, vaše jedlo je pripravené. Ryžu položíme na tanieriku, v stredne uvarenej dužni, zdobíme čerstvými bylinkami. Tento pokrm sa dobre hodí zeleninový šalát.
Riadová polievka s gulášom
Ryža s gulášom, varená podľa tohto receptu je veľmi uspokojujúca, ale zároveň ľahká. Aby ste ju pripravili, musíte si dať minimálny čas a úsilie.
Zložky:
- Hovädzí guláš v kategórii A - 350 gramov.
- Ryža - 120 gramov.
- Dve stredné paradajky.
- Dve bulharské papriky.
- Jedna malá mrkva.
- Pór.
- Zelení a korenie.
Ryža s duseným mäsom v multivariate: proces varenia
- Najprv umyte a vyčistite všetku zeleninu.
- Odstráňte šupku z paradajok, odstráňte jadro a semená z papriky.
- Mrkva rub na jemnom strúhadle, kotleta paradajky, papriky nakrájané na tenké prúžky, a stonky póru - prstienky. Chopte zeleniny, ktoré sa vám páčia.
- Vložte cibuľu a mrkvu do panvice, jemne smažte, potom pridajte malú vodu a variť, až kým nebude hotový asi 10 minút.
- Potom vylejte 1,5 litra varenej vody do hrnca, pridajte zostávajúcu pripravenú zeleninu, nechajte polievku varte.
- Opláchnite ryžu, namočte ju do varenej polievky, pridajte svoje obľúbené korenie a soľ, zamerajte sa na svoje vkusné preferencie, variť až do obilia.
- Dal guláš do konečného polievky, potom všetky zložky sú nie viac ako 5 minút, pridáme nasekané bylinky a bobkový list. Nechajte nádobu stojat '15 minút.
Podľa rovnakých pokynov môžete toto jedlo pripraviť v multivarkách. Najskôr smažte zeleninu, pridajte vodu, ryžu a pri nastavení režimu "Varka" varíme 20 minút. Pridajte guláš, varíme ďalších 5 minút.
Naplnenie tejto polievky s omáčkou alebo kyslou smotanou, ktoré mu slúžili smažiť v toastovom oleji, dostanete vynikajúci obed alebo večeru.
Ryža s gulášom: recept so zeleninou
Ak chcete pripraviť toto jedlo, je lepšie používať pekáč - takže dostanete viac chutné a bohaté jedlo.
Požadované produkty:
- Dusené hovädzie mäso - 450 gramov.
- Ryža je 150 gramov.
- Dve baklažány;
- Dve rajčiny.
- 300 gramov karfiolu.
- Dve malé žiarovky.
- Rastlinný olej.
- Soľ a korenie.
- Zelení.
Podrobné pokyny
Pripravte ryžu s gulášom a zeleninou je jednoduché, stačí len pripraviť ingrediencie a postupovať podľa týchto pokynov.
- Nalejte dve šálky vody do nádoby, vybrané na varenie, varte. Vložte vodu do malých kúskov guláša. Varíme 10 minút.
- Ryža by mala byť pred varením niekoľko hodín ponorená. Vopred pripravená a opečená krupica sa pripraví na guláš, pridá sa soľ a pridá sa korenie a korenie.
- Nakrájajte všetky prísady na nízkej teplote, až kým nebude ryža pripravená.
- Zelenina sa umyje a olúpaná, baklažánky nakrájané na kocky, cibuľu - polievky, paradajky - malé plátky.
- Orestujte zeleninu v panvici v rastlinnom oleji.
- Nakrájajte kapustu na kvetenstvo a pridajte k ryži aguláš. Opečte na 5 minút a potom položte dušenú zeleninu do guláša. V prípade potreby môžete pridať trochu vriacej vody. Miešajte a dusíme 5-7 minút.
Dajte pripravené jedlo trochu času na varenie, servírujte na stôl, posypané bylinkami.
Ako môžete vidieť, že riady, ktoré obsahujú ryžu a dusíme, veľmi jednoduché na prípravu, a majú bohatú chuť a arómu.
Bon appetit!