/ / Ryža s dušeným mäsom: recepty

Ryža s duseným mäsom: recepty

Ryža s gulášom - chutné a chutné pokrmy,jednoduché a rýchle na prípravu. Bude dokonale vyhovovať jednak na večeru, jednak na večeru. Môžete uvariť ryžu s gulášom vo viacnásobnej rúre, na sporáku alebo v ohni. Tieto dve ingrediencie sú perfektne kombinované vo forme zeleninového guláša, pilau, polievky. Pozrime sa teda na to, ako variť ryžu s gulášom v rôznych verziách.

Ryža s gulášom

V taliančine

Rice varená s týmto receptom sa určite stane jedným z obľúbených jedál vašej rodiny.

Pre šesť porcií budete potrebovať nasledujúce zložky:

  • Vysokokvalitné dušené mäso - 650-700 gramov.
  • Okrúhla ryža - 250 gramov.
  • Vermicelli - 300 gramov.
  • Paradajková pasta - dve veľké lyžice.
  • Cesnak - 3-4 klinčeky.
  • Rastlinný olej - 80 ml.
  • Kurací vývar.
  • Soľ, kôprom, bobkový list, koriander, petržlen, mleté ​​korenie - podľa vkusu.

Ako variť

  1. Pripravte ryžu s gulášom ľahko. Dajte vermicelli do panvice s hustým dnom a varte do príjemného zlatého odtieňa.
  2. Rúru dôkladne opláchnite, položte na zeleninu, nalejte do rastlinného oleja. Zamiešame.
  3. Nalejte do prísad v panvici kuracieho mäsavýdatné toľko, že sa vzťahuje iba na ryžu a výhonky. Môže sa nahradiť vriacou vodou s rozpustenou kryštálkou. Pridajte tam pár vavrínových listov a cesnaku, ktoré prešli lisom.
  4. Keď je ryža a zákusky skoro pripravené, presuňte panvicu do rúry, pridajte polovicu šálky tekutiny a varte, kým sa vývar úplne neodparí.
  5. Zatiaľ čo dosiahnete ryžu a výhonky, vezmite si guláš. Preto nalejte rastlinný olej do panvice, pridajte paradajkovú pastu a nakrájanú zeleninu a vložte guláš. Pravidelne premiešajte pod zatvoreným vekom.

To je všetko, vaše jedlo je pripravené. Ryžu položíme na tanieriku, v stredne uvarenej dužni, zdobíme čerstvými bylinkami. Tento pokrm sa dobre hodí zeleninový šalát.

Ako variť ryžu s gulášom?

Riadová polievka s gulášom

Ryža s gulášom, varená podľa tohto receptu je veľmi uspokojujúca, ale zároveň ľahká. Aby ste ju pripravili, musíte si dať minimálny čas a úsilie.

Zložky:

  • Hovädzí guláš v kategórii A - 350 gramov.
  • Ryža - 120 gramov.
  • Dve stredné paradajky.
  • Dve bulharské papriky.
  • Jedna malá mrkva.
  • Pór.
  • Zelení a korenie.

Ryža s duseným mäsom v multivariate: proces varenia

  1. Najprv umyte a vyčistite všetku zeleninu.
  2. Odstráňte šupku z paradajok, odstráňte jadro a semená z papriky.
  3. Mrkva rub na jemnom strúhadle, kotleta paradajky, papriky nakrájané na tenké prúžky, a stonky póru - prstienky. Chopte zeleniny, ktoré sa vám páčia.
  4. Vložte cibuľu a mrkvu do panvice, jemne smažte, potom pridajte malú vodu a variť, až kým nebude hotový asi 10 minút.
  5. Potom vylejte 1,5 litra varenej vody do hrnca, pridajte zostávajúcu pripravenú zeleninu, nechajte polievku varte.
  6. Opláchnite ryžu, namočte ju do varenej polievky, pridajte svoje obľúbené korenie a soľ, zamerajte sa na svoje vkusné preferencie, variť až do obilia.
  7. Dal guláš do konečného polievky, potom všetky zložky sú nie viac ako 5 minút, pridáme nasekané bylinky a bobkový list. Nechajte nádobu stojat '15 minút.

Podľa rovnakých pokynov môžete toto jedlo pripraviť v multivarkách. Najskôr smažte zeleninu, pridajte vodu, ryžu a pri nastavení režimu "Varka" varíme 20 minút. Pridajte guláš, varíme ďalších 5 minút.

Naplnenie tejto polievky s omáčkou alebo kyslou smotanou, ktoré mu slúžili smažiť v toastovom oleji, dostanete vynikajúci obed alebo večeru.

Ryža s duseným mäsom - recept

Ryža s gulášom: recept so zeleninou

Ak chcete pripraviť toto jedlo, je lepšie používať pekáč - takže dostanete viac chutné a bohaté jedlo.

Požadované produkty:

  • Dusené hovädzie mäso - 450 gramov.
  • Ryža je 150 gramov.
  • Dve baklažány;
  • Dve rajčiny.
  • 300 gramov karfiolu.
  • Dve malé žiarovky.
  • Rastlinný olej.
  • Soľ a korenie.
  • Zelení.

Podrobné pokyny

Pripravte ryžu s gulášom a zeleninou je jednoduché, stačí len pripraviť ingrediencie a postupovať podľa týchto pokynov.

  1. Nalejte dve šálky vody do nádoby, vybrané na varenie, varte. Vložte vodu do malých kúskov guláša. Varíme 10 minút.
  2. Ryža by mala byť pred varením niekoľko hodín ponorená. Vopred pripravená a opečená krupica sa pripraví na guláš, pridá sa soľ a pridá sa korenie a korenie.
  3. Nakrájajte všetky prísady na nízkej teplote, až kým nebude ryža pripravená.
  4. Zelenina sa umyje a olúpaná, baklažánky nakrájané na kocky, cibuľu - polievky, paradajky - malé plátky.
  5. Orestujte zeleninu v panvici v rastlinnom oleji.
  6. Nakrájajte kapustu na kvetenstvo a pridajte k ryži aguláš. Opečte na 5 minút a potom položte dušenú zeleninu do guláša. V prípade potreby môžete pridať trochu vriacej vody. Miešajte a dusíme 5-7 minút.

Dajte pripravené jedlo trochu času na varenie, servírujte na stôl, posypané bylinkami.

Ryža s duseným mäsom v multivarke

Ako môžete vidieť, že riady, ktoré obsahujú ryžu a dusíme, veľmi jednoduché na prípravu, a majú bohatú chuť a arómu.

Bon appetit!

Čítajte viac: