Kastról z zemiakovej kaše. Recepty pre každý deň

Každá dobrá žena v domácnosti vie veľa receptov,čím sa rôznorodá denná ponuka jej rodiny. Kastról z kašovitých zemiakov je vydarené a chutné jedlo, ktoré nevyžaduje ani začiatočníkov kulinárske špeciálne zručnosti. Avšak nikdy neobťažuje a neobsahuje drahé zložky, ktoré sa môžu stať záťažou pre rodinný rozpočet. Z tohto článku sa dozviete niekoľko receptov na kastról a budete môcť každý deň vyhovieť rôznym vkusom príbuzných a priateľov.

Kastról z štiepanej zemiakov so šampiňónmi

Ak ste nikdy nevarili podobné jedlo, odporúčame vám, aby ste začali chápať tajomstvá majstrovstva z tohto jednoduchého receptu. Mali by ste užívať nasledujúce produkty:

• 300 gramov šampiňónov alebo iných lesných húb.
• Desať zemiakov strednej veľkosti.
• Dve stredné žiarovky.
• 150 g tvrdého syra.
• Mierne krémový a slnečnicový olej.
• Kyslá smotana s obsahom stredného tuku.
• Korenie a soľ na chuť.

Varíme zemiaky so šupkou, ochladíme a štetcomono. Pripravte pyré pridaním malého množstva masla a mlieka. Teraz môžete ísť na plnenie: nakrájame huby, cibuľu a opečieme ich v panvici. Nezabudnite ich očariť korením, soľou a mletým korením. Namažte kontajner, v ktorom sa vařič pripravuje. Sudy zemiakov so šampiňónmi by mali byť položené vo vrstvách, nalejte kyslou smotanou a posypeme strúhaným syrom. Formulár vložte do rúry 20 minút, vyberajte ju, vychladzujte ho a podávajte ho na stole.

Kastról z zemiakovej kaše a mletého mäsa

Táto chutná miska, pokrytá červenou kôrou, ochutná celú vašu rodinu. Pre neho budeme potrebovať:

• Päť veľkých zemiakov.
• 300 g miešaného alebo kuracieho mletého mäsa.
• Jedna veľká cibuľa.
• Dve kuracie vajcia.
• Dve lyžice smotany.
• Soľ, korenie alebo akékoľvek iné korenie.
• Malý rastlinný olej.

Na pomalom ohni prejdeme cibuľami, pridáme tosilové mäso, prineste náplň do polovice pripravenej, soľ, korenie. Ak chcete zdôrazniť chuť mäsa, môžete pridať koriander, bazalku alebo provensálske byliny. Z varených zemiakov vyrábame zemiaková kaša a zmiešame ju so smotanou, žĺtkami a soľou. V predhriatej a naolejovanej forme dávame polovicu pyré, položíme naň rovnú vrstvu mletého mäsa, zhora položme zvyšné zemiaky. Pečieme misku v rúre približne 30 minút, kým sa nezobrazí červená hnedá. Budete určite milovať tento kastról - zemiaková kaša s mletým mäsom získa novú chuť, ak si vyrobíte omáčku zo zakysanej smotany, cesnaku, soli a korenia na to. Bon appetit!

Kastról so šunkou

Chutné a vydatné večere pre celú rodinu je možné pripraviť z:

• Päť alebo šesť stredne veľkých zemiakov.
• 200 g šunky (môžete kurať).
• Veľká partia zelenej cibule.
• 200 gramov kyslej smotany.
• 150 gramov strúhaného syra.
• Jedna polievková lyžica horčice.
• Soľ, korenie a korenie.

Štiepte zemiaky soľou, korením a vložtekapacita na pečenie v rovnej vrstve. Umiestnime šunku nakrájané z veľkej kocky na vrch a všetko vyplníme kyslou smotanou, zmiešanou s maslom. Posypte našu misku jemne nakrájanú cibuľu, posypeme strúhaným syrom a odošlite ju do rúry. Za pol hodinu bude hotová kastról zo zemiakov a šunky.

Užitočné tipy

• Krok od hotových šablón - pridajte svoje obľúbené jedlá do misky a experimentujte s chuťou.
• Kastról z štiepanej zemiakov bude pripravený rýchlejšie, ak ju pečiete nie v rúre, ale v mikrovlnnej rúre.
• Keď je jedlo varené, musí stáť v rúre desať alebo pätnásť minút. S týmto prístupom sa nebude uspokojovať, ale zostane svieža a chutná.
• Nesmieme zabudnúť na odkaz, ktorý spojí všetky komponenty. Môže to byť vajcia, kyslá smotana alebo syr.

Dúfame, že tieto recepty vás budú radi a pomôžu zjednodušiť každodenné menu.