Ako variť karbonátky?

Schopnosť mať občerstvenie od notoricky známého fast food,Dostupnosť polotovarov v každom supermarkete viac tlačiť nás k jednoduchému ľudskú potrebu - jesť v uvoľnenej domácom prostredí prirodzené a chutné jedlo. A zatiaľ čo na príprave niektorých pokrmov ponecháva maximálne 20 až 30 minút, budeme aj naďalej smažiť na panvici nezrozumiteľné "kuracie" karbonátky z polotovarov tak, aby sa zahrial v mikrovlnnej koláče a taštičky miesto na prácu, ako sú karbonátky z mletého mäsa. Zaujímalo by nás, jemnosti molekulárnej gastronómie, a samy o sebe ako jaskynný ľudia, jesť všetko, čo sa žuť, a potom čakať na zázrak sa pozrieť do očí gastroenterológ.

Mnohí už dávno zabudli, alebo možno nikdy nevedeli,ako variť karbonátky z mletého mäsa, hoci proces - to sa nestane. Pravdepodobne je potrebné pokúsiť sa aspoň niekedy normálne jesť, robiť to tak, aby ste nezabudli ako variť, zachovať tradičnú kultúru výživy a vaše zdravie. Takže začneme s týmito maslom. Tí, ktorí nevaria doma, si často pripomínajú svoju materskú škôlku alebo školskú vkus, ale budeme variť lepšie.

V mnohých krajinách bude populárne masové gule s mletým mäsom a ryžou.

Ak to chcete urobiť, vezmite si mäso, asi 700 g, môžeteVezmite hovädzie mäso, tučné bravčové mäso, kuracie filety. Bravčové mäso je potrebné na to, aby naše čokoládové šťavy boli šťavnatejšie. Rozdrviť kusy v mlynčeku na mäso, spolu s mäsom, otočiť niekoľko malých cibuliek, dobre premiešať, soľ, pridajte čierne korenie, najlepšie čerstvo mleté. V mletí vylijeme asi 100-120 g varenej ryže a rozbijeme kuracie vajcia. Mimochodom, ryža je veľmi jednoduché variť v mikrovlnnej rúre. Na to sa sklo nečistôt, ktoré neobsahujú cudzorodé látky a dobre premyté obilniny, umiestni do nádoby na MB pece, pridá sa soľ na chuť, naleje sa do 2 šálok vody a varí sa pri 750 V počas 12 minút.

Že deti vedia, ako variť karbonátkymleté ​​mäso, zavolajte ich do kuchyne, zvyčajne sa zúčastňujú modelovacieho procesu a on práve prišiel. Výsledná kompozícia musí byť dobre hnetená a nechaná chvíľu stáť, takže sila získava určitú jednotnosť. Potom musíte vytvarovať mleté ​​masové guľôčky, ich veľkosť závisí od vašej túžby. Chcete nostalgickú verziu vášho detstva, aktívne využívať detskú prácu, nechajte ich formovať malé guličky. Ak nie je k dispozícii dostatok času na varenie, utvárajte maslovú guľôčku o niečo viac. Ale ani veľmi veľké nie sú potrebné, polotovary by nemali vážiť viac ako 50 g. Malé tajomstvo: ak sa maslo pretvorilo kvapalinou, musí byť mierne zahustené, kvôli tomu môže urobiť trochu škrobu alebo krupice. Polotovary by mali byť tesné a maslo mletého mäsa by sa nemalo rozpadnúť v rukách.

Nasledujúci bod odpovede na otázku "Akokuchár karbonátky z mletého mäsa? "je ich praženia. V dobre vyhriatej panvici je nutné naliať olej slnečnicový rafinovaný, keď sa začne praskať, znížiť ju karbonátky, pred ponorením je v múke. Fry potreba obrobok dozlatista a dať do kastróla s hustou, nadol. skoro vedieť variť karbonátky z mletého mäsa, ale to nie je všetko.

V ďalšom štádiu je potrebné ich uhasiť, ale prePotrebuje to omáčku, ktorú pripravíme. Sa riedi v 300 g vody s lyžicou paradajkového pretlaku na koni, na panvici dať 40-50 g masla, taveniny a nalejte zriedený paradajkový pretlak v tom, pridajte k rovnakému pohár kyslou smotanou, pridáme lyžičku cukru, korenia, ale nie nevyhnutne, ktorí majú radi miluje. Priniesť omáčku kým bubliny, oheň urobil menej ako vyplniť niekoľko minút a nalejte do panvice s karbonátky. Dať je na malom ohni v rúre, alebo uhasiť. Teraz môžete povedať svojim priateľom ako sa varí karbonátky z mletého mäsa. Mimochodom, ak je to žiaduce, môžu byť pridané do mletého hovädzieho mäsa sám, z ktorých sa budú formovať karbonátky, nasekané kôpor.