Šalát "Caprice": možnosti varenia

Šalát "Capricia človeka" je veľmi nezvyčajný anielen v obsahu, ale aj v názve. Stane sa nepostrádateľným jedlom, ak potrebujete občerstvenie pre silný nápoj alebo vydatnú večeru.

Tento šalát má veľké množstvo receptúr, ktoré sa v základnej technológii navzájom líšia a sú rozdielne v hlavných ingredienciách a čase strávenom pri jeho príprave.

Ale musíte mať na pamäti, že toto jedlo musí byť výživné, mäso a vysokokalorické.

Tradičný šalát "Mužský rozmar"

Recept nie je veľmi zložitý, a čo je najdôležitejšie,Môžete to urobiť rýchlo. Vyžaduje to 200 gramov hovädzieho mäsa, 100 gramov syra, veľkú šťavnatú cibuľu, tri varené vajcia, množstvo majonézy a soľ na chuť. Teraz začneme pripravovať toto nádherné občerstvenie.

Najprv nakrájajte cibuľu na krúžky a marinujteto je v zmesi vody (vezmite si jedno sklo) a veľkú lyžicu octu. Mäso variť a dobre vychladnúť. Potom prejdite cez mixér. Kousek syra a veveričky z varených vajec na rošte veľké. Začneme rozložiť šalát vo vrstvách, z ktorých každý je rozmazaný s majonézou v jasnej postupnosti. Prvá cibuľa a potom mäsové vajcia - syr. Môžete zdobiť taký jednoduchý, ale veľmi chutný šalát s vaječnými žĺtkami a polovicami olív. Podávajte ju za hodinu, aby sa trochu namočil.

Šalát "Capricia človeka" so slaninou a šampiňónmi

Tento recept je dosť komplikovanýnáročné. Ale výsledok bude stáť za to. Bude trvať tri stovky gramov šunky, tri varené vajcia, dve sto tridsať gramov parmezánu, štyri stovky húb, tri veľké varené zemiaky, sto gramov vlašských orechov, dva strúčiky cesnaku a vrecúško majonézy.

Ak chcete získať tento chutný a výživný šalát, odporúča sa, aby každá vrstva bola veľmi dobre tampovaná a dať majonézu so sieťou.

Mäso nakrájajte na veľmi malé kúsky a rozložtena dne, starostlivo vyrovnáva. Ďalej položte trecie vajcia. Huby nakrájané na taniere a smažte. Usporiadajte ich na povrchu šalátu. Ďalšia vrstva bude položená syr, potom strúhané zemiaky. Ak chcete získať naozaj "Male Caprice", šalát by mal byť posypané drveným jadrom z vlašských orechov. Lepšie to urobiť v noci.

Salát "Capricia muža" s kuracím mäsom

Toto jedlo je diétne, takže to môže byťtzv. "ženské". Bude to vyžadovať štyri stovky gramov kuracieho filé, veľkej cibule, štyri varené vajcia, dvesto gramov konzervovaných húb alebo masla a majonézy.

Varenie šalátu takto. Varte filé v troch nasolenej vode a potom ochlaďte. Nakrájajte mäso veľmi jemne a nechajte ho chvíľu odložiť. Cibuľa nakrájame na malé kúsky a vylejeme slabý roztok octu. Z marinády sa extrahujú huby a veľmi jemne rozdrvia. Vajcia sa nemusia trieť a odporúča sa ich tiež nakrájať.

Teraz rozložte všetky vrstvy v určitom poradí: kurčatá - cibuľa - huby - vajcia. Nezabúdajte však, že všetky vrstvy sa odporúčajú veľmi jemne roztierať majonézou.

Šalát "Caprice muž" pre každý deň môžetevariť z toho, čo je v chladničke. Najjednoduchší recept je nasledujúci. Sto gramov rôznych druhov mäsa (varené, klobása, klobásy, šunka a pod.) Sa rozrezávajú na rovnaké kocky. Rovnakým spôsobom nakrájajte štyri varené zemiaky, tri vajcia, dve nakladané uhorky, dvesto gramov parmezánu a jednu sladkú cibuľu. Zmiešajte všetky prísady so zmesou majonézy a kyslej smotany. Jedlo je veľmi rýchle a jednoduché. Treba mať na pamäti, že jeho hlavnou výhodou je jeho variabilita. Nakrájané uhorky je možné nahradiť čerstvými varenými vajcami na slamkách ochladenej omelety a tak ďalej.

Bon appetit!