Pizza. Recept bez kvasníc

Je chutné jesť každého. Prekvapte seba a ostatné s novými jedlami, zdieľajte recepty atď. vždy neuveriteľne zaujímavé, ale často sa takéto inovácie pripravujú buď dlho, alebo vyžadujú "špeciálne" prísady. A tu sa takéto momenty snažia obávať jednoduchých jedál so zvláštnou cťou. Koniec koncov, je príjemné prekvapiť pomocou najbežnejších produktov, ktoré, ako sa hovorí, sú vždy na dosah ruky. Dnes sa pozrieme na to, ako vytvoriť mini-pizzeria z našej kuchyne.

Trvá trochu času na výrobu pizze,síl a prostriedkov. Jediná vec, ktorá odpudzuje veľa z prípravy tohto zámorského jedla, je cesta. Je prijaté, aby sa kvasnice, nie každý môže urobiť, a kvasnice sám nie je vždy doma. A preto bude mimoriadne užitočné naučiť sa robiť cesto na pizzu bez kvasiniek. Recept je v neuveriteľnej dopyte, dnes sa s ňou zoznámite.

Malo by sa okamžite objasniť, že hrá značnú úlohuplnenie, na ktoré sa vaša pizza bude líšiť. Recept bez kvasníc umožňuje dosiahnuť takmer identickú chuť s kvasinkovým analógom, a preto by sa mala venovať zvláštna pozornosť ostatným zložkám, ale o to neskôr. Takže začnime. Budeme potrebovať:

vajcia - 2 kusy;
soľ - 1 lyžička;
kyslá smotana - 250 g;
soda - ¼ lyžičky;
pšeničná múka - 2 šálky;
maslo (roztavené) - 2 polievkové lyžice. l;
náplň - ako príklad, syr, olivy, cibuľa, paprika, paradajky, nakladaná zelenina (uhorky, huby), alebo akékoľvek Saláma cesnak (voliteľne), kečup, majonéza.

Zdá sa, že kompozícia obsahuje pomerne bežné potravinárske výrobky. Pokračujeme. Čakáme na najchutnejšiu pizzu. Recept bez kvasníc sa vyznačuje jednoduchosťou prípravy. Teraz uvidíte všetko sami.

Musíme poraziť vajíčko a soľ. V samostatnej miske premiešajte sódu a kyslou smotanou. Hasiaca sóda je veľmi aktívny proces, stojí za to čakať, až skončí. Potom vylejte kyslou smotanou šľahané vajcia a pridajte maslo a múku. Podľa konzistencie by cesta mala pripomínať hustú rustikálnu zakysanú smotanu, "aby sa lyžica postavila".

Potom rozotrite rastlinný olej na plech, najlepšie ručne. Olej zostane na rukách, čo umožní rovnomerné rozloženie povrchu "naliateho" cesta.

Potom sa začína aktívny let fantázie - vytvorenie náplne. V skutočnosti je to najchutnejšia časť, ktorá zahŕňa pizzu. Recept bez kvasníc nemá pri výbere čerpania paliva žiadne špeciálne vlastnosti.

Vynikajúca verzia náplne bude nasledovnárecept. Mix zmrzlina (môže byť majonéza) a kečup. Pridajte pre úplnosť chuť cesnak, byliny (bazalka je originálne doplnky), soľ. Táto omáčka promazyvayem cesta.

Potom vrstvy by mali byť položené klobása (vyprážanéhovädzie mäso, párky v rožku, klobásy, slanina a podobne), koreniny (slanosť), huby, tenké kruhové vopred marinované cibule, olivy alebo olivový (povinný vykôstkovaných), tenko rezané plátky paradajky a korenie. To všetko je pokryté uzáverom strúhaného syra. A teraz máme takmer pripravenú pizzu. Receptúra bez kvasníc málo rôznych napaľovacích podmienok, teda, ako obvykle, je plech umiestnený do predhriatej rúre pri teplote 180 ° C, Celková doba varenia trvá maximálne 40 minút. Môžete urobiť niekoľko porcií naraz. Dnes vie, ako urobiť pizza cesto bez kvasníc, ušetríte veľa času. Zvyčajne to nestačí, pokiaľ ide o varenie. Pre tých, ktorí majú veľmi málo času, si môžete vybrať ešte jednu možnosť.

Toto je naša ďalšia pizza. Recept z pripraveného cesta je takisto veľmi obľúbený hosteskami. Spravidla nie je ťažké nájsť základňu. Mrazené cesto (niekedy už lisované) sa predáva všade.

Nie je vylúčené, že s touto možnosťou a vy budete spokojnírovnako ako táto pizza. Recept z hotového cesta je zjednodušený až do výberu vašej obľúbenej výplne. Môžete si fantasizovať tu toľko, že pokaždé, keď jedlo môže mať iné príchute. Napriek tomu je vyššie uvedená pizza (recept bez kvasníc) omnoho ľahšie vstrebáva telom, avšak to mu nedáva stav stravovacieho jedla. Plnenie misky je schopné poskytnúť jeden "trojuholník" pizze 500 kcal.