Recept na halibut

Halibut je veľmi chutná a hodnotná ryba. V prírode je známy veľký počet odrôd halibuta. Líšia sa veľkosťou aj tvarom, ale sú zjednotené tým, že tieto ryby sú predátory. Patrí k platýz, a najviac populárne v kuchyni sú považované za obyčajného čierneho, ktorá sa tiež nazýva Chingan, strelozuby Ázie a Ameriky a čierne alebo Grónsko. Z ich poddruhu závisí od chuti pripraveného jedla a jeho prínosov. Halibut veľmi cenené pre skutočnosť, že jeho mäso je bohaté na draslík, fosfor a selén, obsahuje takmer všetky známe vitamíny podskupín, rovnako ako nikotín a kyselina glutámová. A jedna z najväčších výhod tejto ryby je to, že možno získať dostatočne nízkym obsahom kalórií, je vysoká v štruktúre proteínov a tukov. Recept na čierneho v akejkoľvek podobe je vhodný pre jadra pre ľudí, ktorí trpia symptómami atersokleroza. A každý z nás konzumácii tejto ryby, jedinečnú príležitosť k telu omega kyselín nasýtenia, čo ju veľmi efektívne oslobodiť pred voľnými radikálmi, ktoré spôsobujú rakovinu.

Z pochváliacich prejavov prejdime na akcie azvážte recept na halibut a prvý bude halibut vo fólii. Pre tento pokrm, potrebujeme jeden a pol kilogramov čierneho, 200 g majonézy (lepšie vziať nízkotučnú, pretože tuk obsahuje dostatok vo väčšine rýb), celé korenie, gode pre prípravu pokrmov z rýb, vrátane soľou, korením a bylinkami. Môžete zlepšiť chuť čierneho hrsť lúpaných píniových orieškov. Ak existuje, tento recept je ideálny pre nakladané alebo mrazené huby. Ďalšie nutné, aby jeden sladkej papriky a citróny, 150 gramov syra a prirodzene dostatočne veľký kus fólie na pečenie potravín.

Všetko pripravené? Teraz čistý halibut, znížiť plutvy a reže na kúsky, vhodné pre skladanie na časti. Všetky prísady zmiešame s majonézou, a každý kus ryby oddelene máčané v tejto hmote. Potom sa šíri fóliu a položiť ho na ryby v omáčke, posypeme píniovými orieškami, ryby a je obklopený nakrájané papriky a húb, kryt so strúhaným syrom a bylinkami a "tesnenie". Čierneho fólie pripravená na odoslanie v peci zahreje na teplotu 200 stupňov. Stará sa o nie viac ako pol hodiny. Yummy získať tak, že môžete prehltnúť svoj jazyk!

Ale pečený halibut, aj keď to máskvelá chuť, nie je vhodná pre všetkých ľudí. kvôli obsahu tuku. Môže to spôsobiť nie veľmi dobrý pocit závažnosti u pacientov s problémami s hepatálnou insuficienciou. Ale my budeme stále dávať recept na varenie halibuta a týmto spôsobom. Nechajte ich hýčkať tým, ktorí majú príležitosť a umožňujú zdravie. Tak, aby sa 800 gramov čierneho, hlava rechatogo cibule, 2 lyžice múky, rovnaké množstvo rozpusteného masla, na banda petržlen, citrón, korenie podľa chuti a lyžicu octu. Ryby rozdeľujeme na 8 porcií, oddeľujeme kosti, to znamená, že potrebujeme len filé halibuta. Soľ, korenie, posypeme malé cibule, sypané s octom, a dal na chladu asi 2 hodiny. Teraz marinované halibut možno ovládať z role chladničky v múke a orestujeme na horúcom rastlinnom oleji po oboch stranách dozlata. Halibut pečený šírenie na tanier, posypeme bylinkami, dať na stranách plátky citróna a podávame.

Recept na halibut v tomto článkuby bolo nedokončené, keby sme neobjasnili spôsob výroby halibutovej polievky. Pre neho potrebujete kilo rybieho filé. Na to, aby nakrájala 1 bulharský korenie. 1 cibuľa, nakrájame 3 strúčiky cesnaku. Je potrebné ešte pripraviť pohár paradajkovej šťavy a štvrtinu pohára olivového oleja. všetky ingrediencie sú dusené a potom pridajte ryby. Ak sa trochu kvapaliny riedi vodou a varíme pol hodiny.

Polievka je pripravená!