Škoda a prospech z ryže - čo viac?

Vo všeobecnosti, ako viete, každý výrobok má anegatívne a pozitívne aspekty. Je dôležité pochopiť, čo viac. V tomto článku sa bude diskutovať o škodlivosti a výhodách ryže. Práve toto je krupica, ktorá sa teraz stala takým milovaným mnohými, spolu s rastúcou popularitou sushi a kotúčov. Avšak z nejakého dôvodu si málo ľudí myslí o vlastnostiach tohto výrobku.

Zranenie a prospech z ryže

Začnime s tým, že existujú odrody ryževeľa. Nemožno povedať, že ide o úplne odlišné obilniny, ale majú zásadné kvalitatívne rozdiely. Pokiaľ ide o všetkých rešpektovaných dietetikov, aj napriek tomu nemôžu dospieť k spoločnému názoru na tento produkt. Tak či onak, škodu a výhodu ryže určujú samotní spotrebitelia. Určite každý skúsil krásnu dlhozrnnú ryžu. Aké sú výhody? Nevarelo a udržuje tvar perfektne, vyzerá skvele v kombinácii s inými zložkami. Ale tu, pokiaľ ide o užitočné vlastnosti, úplne chýbajú. Po viacnásobnom vyčistení je taká krupica zbavená všetkých nutričných prvkov a mení sa iba na "výzdobu" misky. Pamätajte si na to, keď stojíte pri pulte v obchode. Je tiež potrebné povedať niekoľko slov o nešúpenom ryži. Jeho chuť je veľmi odlišná od čisteného "brata". Výhody týchto obilnín budú však oveľa väčšie. Skutočne známa skutočnosť spočíva v tom, že väčšina mikroelementov potrebných ľudským telom je obsiahnutá v ryžových plevách. Teda škody a prínosy ryže sú z veľkej časti určené spôsobom, akým sa spracovávajú. Vždy čítajte, čo je napísané na obale. Viete, čo kupujete a ako budete kŕmiť vašu rodinu.

Hnedá ryža. Výhody a škody na hnedom produkte

Samostatne povedzme o hnedej ryži. Tiež sa nazýva hnedá. Pokiaľ ide o stupeň predbežnej úpravy takýchto obilnín, možno ich označiť ako "čiastočné čistenie". Z technického hľadiska sa odstráni iba jedna vrstva šupiek a potom sa krupica balí a dodá do skladov. Hnedá ryža má jednu nepríjemnú funkciu - je veľmi ťažké zahriať. Inými slovami, je to tak ľahké, že to nebude variť. Môžete udržať hnedú ryžu na kachle celé hodiny a potom sklamaním vypúšťať vodu a len sa jej zbaviť. Čo je to tajomstvo? Vedzte, že hnedá ryža by mala byť nasiaknutá v noci pred varením. Malo by sa to robiť vo veľmi studenej vode, ktorá je zvyčajne odčerpávaná ráno a nová je nalodená. Rúru ochuťte štvrtinu hodiny a potom zabaľte panvicu do uteráka a nechajte krupici variť. V hnedej ryži môžete pridať trochu octu. Všeobecne platí, že technika prípravy je veľa, ale všetky sú podobné v jednom - sú skôr obtiažne. Ak máte čas a túžbu robiť hnedú ryžu, potom to urobte. Dokonale čistí telo a je nemožné zotaviť sa z neho.

Morská ryža. Výhody a škody

Morská ryža je najviac exotická druh obilnín. Ide o lepené kusy morských baktérií. Ak sledujete svoje zdravie, mali by ste to určite vyskúšať, pretože má skutočne magický terapeutický účinok. Avšak ak trpíte cukrovkou, táto ryža je pre vás kontraindikovaná.