Brezové slzy alebo ako zbierať břízy

Štíhla biela breza nie je starého storočiainšpirovať básnikov a spisovateľov, aby vytvorili majstrovské diela. Birches nielen miluje oko, ale tiež slúži ako zdroj stopových prvkov, bielkovín, kyselín a vitamínov. Každý, kto sa aspoň raz pokúsil brezať moč, ale musíte ju opatrne zozbierať, aby nevznikli nenapraviteľné škody na brezi. Bohužiaľ, nie každý vie, ako správne zbierať břízy.

Po prvé, mali by ste vedieť, kedy môžete zbieraťbrezová šťava. Sezóna na extrakciu brezovej múky sa otvára od konca marca a končí aprílom. Keďže otepľovanie by sa malo postupne pohybovať od okraja lesa, kde sa les prebudí z hibernácie oveľa neskôr. Tenká škvrna je bodkou na kmeň brezy, ak kvapká šťava z rany, potom môžete pokračovať v systematickom zbere.

Príprava na zber šťavy. Je potrebné vziať s sebou niekoľko plastových fliaš, pretože majú úzke krk a hmyz, triky a malé listy sa do nich nedostanú. Uistite sa, že ste vybrali ručné vŕtačky alebo vyvŕtajte batérie, aby ste vytvorili čistý otvor v telese. Nemôžete urobiť rez s sekerou, zničí brez, veľmi často z nej takýto strom zomrie. Nezabudnite vytvoriť malé zástrčky, ktoré v budúcnosti zatvoria dierky, ktoré ste urobili. Ak chcete zobrať šťavu, môžete si vziať mäkké lano, kúsok látky alebo len čistú zväzok trávy.

Extrakcia brezovej šťavy. Ako správne zbierať břízy je celá veda. Tento strom musí byť dostatočne starý, aby mohol utiahnuť ranu. Akonáhle sú všetky prípravy hotové, pokračujte priamo k zberu šťavy. Vyberáme si strom, najlepšie mierne z kopca, aby bolo ľahšie zbierať šťavu. Vytvorte vŕtačku do otvoru malou dierou a pevne prilepte fľašu handrou (lano alebo trávu) ku kmeňu. Trikrát denne ideme kontrolovať fľaše a zbierať džúsy. Najlepšie je vyvŕtať 5 alebo 6 stromov, než vypustiť všetku šťavu z jedného stromu. Na rôznych stromoch je intenzita toku šťavy odlišná, akonáhle sa objem džúsu znižuje, strom sa musí zmeniť.

Pomôžte stromu Hneď ako opustíte strom,potrebuje pomoc na liečenie rany. Opatrne vložte zátku do otvoru, ktorý bol pripravený vopred. Breza už začala pripravovať na liečenie rany a vaša pomoc urobí proces hojenia rýchly. Ak pochopíte, ako zbierať brezové miazgy, v budúcom roku nenájdete miesto, odkiaľ ste získali.

Skladovanie Birch šťava je najlepšie piť čerstvé,potom bude mať všetky užitočné látky a vitamíny v plnom rozsahu. Ak je váš dom má pivnicu, a najlepšie zo všetkých ľadovca, potom šťava je uložená po dlhú dobu, bez toho, aby stratil svoje vlastnosti. Uzavretie plechoviek alebo pasterizačnej brezovej šťavy sa neodporúča. Ak si chcete vyskúšať Kvas z brezovej miazgy, recept na jeho výrobu je veľmi jednoduchý: je dobre, ako obvykle, ale namiesto vody sa pridá k breza miazgu, a získaný produkt je oveľa užitočnejšie než jednoduchý variť. Birchová šťava pomáha pri liečbe akné, zužuje póry na tvári, takže z neho môžete mrazuvzdorný ľad a podľa potreby ho použiť.

Výhody bielej šťavy. Birchová šťava posilňuje imunitu, zvyšuje odolnosť tela. Birchová šťava vás zachráni pred jarnou avitominózou, pomôže predchádzať depresii a únavu. Šťava zničí kameň v obličkách a pečeni, zlepšuje metabolické procesy, čistí krv, znižuje krvný tlak. Pre tehotné ženy brezová šťava je jednoducho nenahraditeľná.

Ak viete, ako zbierať brezašťava, starostlivosť o stromy, neberte im viac šťavy, ako vám môže dať, príroda štedro poskytnúť vám prospešné vitamíny, minerály a stopové prvky pre zdravie vás a vašu rodinu.