Ako urobiť šalát s nakladanými hubami
Nie je žiadnym tajomstvom, že sa pridajú mnohé šalátyhuby, čerstvé, vyprážané alebo nakladané. To je čiastočne preto, že chuť a vôňa húb spôsobuje, že pokrmy sú mimoriadne dôležité. Ak chcete šalát s nakladanými hubami, častejšie ako nie to vyžaduje veľa času a úsilia, ale výsledok môže byť veľmi pôsobivý.
Najprv je dôležité pripomenúť si niekoľko dôležitých odtieňov. Pred prípravou šalátu s konzervovanými hubami vypúšťajú všetku kvapalinu a opláchnu. Ak existuje príliš veľa soli alebo octu, sa odporúča variť niekoľkých minútach sa (príliš dlhá nie je nutné variť, pretože sa môže stať tvrdá).
Existuje niekoľko spôsobovpripraviť šalát s nakladaných húb. Takže to bude trvať varené zemiaky, džbán húb, 100 g syra, nakladané uhorky, cibuľa, 2 varené vajcia. Huby pripravené, cut (v prípade potreby) na malé kúsky. Cibuľa rez a ľahko vyprážané. Všetky ostatné zložky sú nakrájame na kocky, vložíme do šalátovej misy a dôkladne sa premieša. Tento šalát oblečený s majonézou. Avšak, pre ľudí, ktorí počítať kalórie, je ideálny pre šalát, v ktorom namiesto majonézy obliekanie bude rastlinný olej a malé množstvo citrónovej šťavy. Zdobia jedlo môže byť priečne alebo sekané zelené olivy krúžky.
Milovníci mäsa môžu pripraviť šalátbiele huby a kura. Na to, plechovka marinovaných húb bude potrebovať 250 gramov kuracieho filé, syra, polovice plechoviek zeleného hrášku. Kuracie mäso je varené a rozdelené na vlákna. Syr je rozomletý v mixéri alebo na strúhadle, rezané huby. Pripravené jedlá sú zložené s prísadami a zmiešané. Môžete vyplniť túto misku s kyslou smotanou s prídavkom malého množstva drveného chrenu. Aj na chuť je pridaná soľ a korenie.
Pôvodná chuť bude mať šalát smarinované huby a brusnice. Pre neho potrebujete 200 gramov čerstvých bobúľ, varených zemiakov a húb (najlepšie huby alebo šampiňóny), zeleninu. Premyté brusnice sú položené v hlbokých miskách, huby, zemiaky nakrájané na kocky, nakrájaný kôp a zelená cibuľka. Všetko je naplnené majonézou. Je potrebné mať na pamäti, že sa neodporúča držať tento šalát dlhú dobu, pretože bobule môže uvoľniť šťavu. Je lepšie variť tesne pred začiatkom dovolenky.
Aj šalát bude mať zaujímavú chuť,pripravené podľa nasledujúcej receptúry. Z ingrediencií, ktoré potrebujete, musíte vziať huby, údené kuracie prsia, niekoľko varených vajíčok, plechovku lecho a majonézu. Z lecho papriky je odstránená a vložiť do cedidlá, aby sa stoh rajčiaka, po ktorom je nakrájaný na malé kúsky. Varené vajcia sa tretia na stredne veľké zrno. Kuracie mäso a huby sú nakrájané na kocky. Vytvorí sa ploché široké jedlo, na ktorom budú zložky zložené vo vrstvách. Najprv položte huby, mäso na ne. Ďalšou vrstvou bude korenie, v ktorej sa položia vajcia. Na vrchole šalátu rozmazané majonézou a necháme niekoľko hodín v chladničke. Pokiaľ je to potrebné, vrstvy sa môžu opakovať v rovnakom poradí.
Mäso a zelenina sú dokonale kombinovanéochutnať s rybami a morskými plodmi. Napríklad môžete pripraviť šalát s tuniakom a pridaním nakladaných húb. Za to, tuniak (je lepšie brať konzervy) je rozrezaný na kocky, rovnako ako huby. Pridané sú varená ryža, nakrájané vajcia a oliva nakrájané na krúžky. Zložky šalátu sú dôkladne premiešané, obložené cesnakovou omáčkou zdobené zeleninou. Šalát mierne solené a posypané citrónovou šťavou.
Treba povedať, že šalát s nakladanými hubami, bez ohľadu na to, aké ďalšie prísady sa pridávajú, bude slúžiť ako vynikajúce občerstvenie a vydarené jedlo na sviatočnom stole.