Sibírska borovica

Zo všetkých druhov týchto ihličnanov na svetenajslávnejšia je sibírska borovica, ktorá tvorí husté lesy na území východnej Sibír. Na severe sa rozprestierajú na hraniciach lesnej tundry a na vrchoch stúpajú do výšky 2,5 tisíc metrov. Sibírska borovica je tiež rozšírená na niektorých vlhkých a studených miestach, ako sú Primorsky Range, Khamar-Daban, Sayany, Transbaikalia. V solitárnych plantážach sa vyskytuje vo všetkých lesných zónach Sibíri.

Sibírsky borovicový céder je aVysoký, stálezelený strom s tmavošedou kôrou a predĺženou korunou. Koruna je matná, valcová alebo vajca. Niektoré z jeho exemplárov dosahujú 45 m. Existujú stromy s priemerom kmeňa až 1,5 m. Niektoré staré stromy majú niekoľko vrcholov. Tento druh borovice môže žiť až 500 rokov. Niektoré exempláre dosahujú úctyhodnejší vek. Vetvenie sibírskych borovíc je striktne zvlnené. Ihly sú umiestnené na vetvičkách vo zväzkoch 8-12 cm dlhých. Mladé vetvy sú načervenalé a majú hrdzavý odtieň. Ihly tohto stromu žijú 3-6 roky.

Borovica sibírska je odolná proti prehrievaniu,mrazuvzdorný, odolný voči odtieňom. Rastlina preferuje slabo kyslé, neutrálne pôdy. Strom sa množí semenami, štepením. Klíčení semien trvá až 2 roky, a keď sú v zapečatenej nádobe - až 15 rokov. Na dobré klíčenie sa vyžaduje stratifikácia semien. Najčastejšie používa podzimnius výsev. Sady vyžadujú dobré zásobovanie vodou. Mladé zvieratá sú kŕmené špeciálnymi hnojivami na začiatku jari.

Na strome sú prašníkyčerveno-fialový odtieň (samičie) a semenné kužele, ktoré majú v čase kvitnutia červenkastý nádych. Zrelé kužele dosahujú dĺžku 12 cm. Sú oválne oválne. Každý kužeľ obsahuje 120 až 130 semien, nazývané céderové orechy.

Sibírska borovica začína plodiťokolo 30-40 rokov. Tento strom kvitne koncom mája. Kužele sú zrelé 2 roky. Semená sibírskych borovíc dozrievajú v septembri. Sú pripravené až po úplnom dozretí. Dostanú hrudky pomocou špeciálnych kladiv z dreva, ktoré sú zbité na kmeňoch, a tak sa klepajú na hotové ovocie. Tento spôsob zberu borovíc je veľmi škodlivý pre samotné stromy.

S liečivým účelom sa často zberajú ihlytento strom. Obvykle sa tento postup vykonáva na rezných plochách. Vetvičky a zväzky ihiel sa používajú čerstvé. Z nich je získaný esenciálny olej a pripravované vitamínové infúzie, ktoré majú vynikajúcu kvalitu ako ihličie.

Čerstvé céderové orechy obsahujú až 35%vysokokvalitné mastné oleje, sladké látky, bielkoviny, škrob, vláknina, vitamíny. Škrupiny orechov sú bohaté na triesloviny (až 12%). Mladé vetvičky a ihly obsahujú asi 1,5% cenných esenciálnych olejov, viac ako 800 mg vitamínu C. V jadrách sú vitamíny ako B1 - 0,65 mg, E - 10 mg.

V medicíne infúzie ihiel a mladých pobočiek cédruvymenovať s avitaminózou. Z neho sa extrahuje guma, ktorá sa používa pri výrobe terpentínu a cédrového balzamu používaného v optike. Pomocou lepenia skla a zlepšenie ich kvality.

Borovica sibírska dáva orechy, ktoré konzumujúsurový, pražený, z nich extrahovaný mastný olej, ktorý má vynikajúce chuťové vlastnosti. Tento olej sa používa v parfumérii, ako rozpúšťadlo na lieky, ako aj na výrobu vysoko kvalitných farieb. Často sa tento olej používa v konzervárenskom priemysle namiesto mandlí a olivového oleja. Podľa výživových vlastností sú tieto orechy a ich olejové koláče vynikajúce ako mäso a mlieko. Z koláča z cédrových orechov pripravte koláče, halva, koláče.

Široké použitie v drevospracujúcom priemysle sa vyskytovalo aj v dreve sibírskych borovíc. Má krásny vzhľad a má charakteristickú vôňu, ktorá odpudzuje mory a iný hmyz.