/ Zimná pšenica: pestovanie, spracovanie a odrody

Zimná pšenica: pestovanie, spracovanie a odrody

Zimná pšenica je hodnotné jedlokultúre. Zavlažovanie vytvára výborné podmienky pre jeho správny rast a normálny vývoj a zlepšiť jeho otužilosť, ktorý poskytuje dobrú vitalitu rastlín.

Zimná pšenica

Zimná pšenica: možnosť vysokých výnosov

Aplikácia intenzívnej technológie vo Veľkej Britániirastú v priemere o 69,56 c / ha pšenice a v Holandsku o 81,2 c / ha. Mnohé farmy, ktoré sú oboznámené s intenzívnou technológiou pestovania ozimnej pšenice, dostávajú stabilné výnosy na zavlažovaných pozemkoch: 60 alebo dokonca 70 centov na hektár. Najvyšší výnos dosiahol 92,4 kvintálov na hektár.

Za priaznivých agro-klimatických podmienokmôžete dosiahnuť pomerne vysoký výnos. Pšenica zima sa cíti dobre na zavlažovanej pôde - výnosy až sto centov na hektár. Táto plodina pri zavlažovaní zavlažovaných plodín sa pestuje aj na siláž alebo na zelené krmivo a plocha sa uvoľňuje po použití po porážke na obilniny, rastlinné a kŕmne rastliny.

Pestovanie zimnej pšenice

Biologické vlastnosti rastúcej zimnej pšenice

Pšenica patrí do rodiny obilnín, do zimydáva výhonky, krík a prechádza jesenným kalením. Po zimovaní pokračuje vývoj rastlín. Rozlíši sa kužeľ nánosu. Jeho silný rast závisí od sily listov a koreňov, pri napájaní tkanív. Úplná nasýtenosť vodných buniek je potrebná na udržanie ich turgoru, natiahnutie, zvýšenie počtu embryí budúcich uší. To je veľmi dôležité obdobie pre život rastlín. Kritické obdobie v živote pšenice zimnej pokračuje od výstupu do rúry až po zrelosť mlieka zrna.

Včasné zavlažovanie pred embryonálnymi púčikmizvyšuje počet zŕn, a napájanie na začiatku tvorby kvetov prispieva k zvýšeniu počtu rozvinutých kvetov. V období kvitnutia a hnojenia, keď je intenzívnejšie dýchanie rastliny a spotreba organickej hmoty, rastliny sú obzvlášť citlivé na prehriatie a suchý vietor. Optimálny nárast teploty vzduchu v tomto období je 14-19 ° C, pri teplote 35 ° C, fotosyntéza je výrazne znížená v rastlinách, výnos znižuje na 20 a pri 40 ° C až 50%. Negatívne nízka vlhkosť a suchý vietor tiež pôsobia. Pestovanie zimnej pšenice na pozadí vysokých teplôt a takej vlhkosti vzduchu vyžaduje veľkú pozornosť.

Top-obliekanie zimnej pšenice

Zelená pšenica má pomerne dlhú dobuvegetácie, umožňuje plne využiť užitočné látky z pôdy. Potreba výživných látok je však odlišná v závislosti od obdobia vývoja rastlín. Preto je vhodné na jar najvyššie obliekanie zimnej pšenice.

Dusík je nevyhnutný počas vegetačného obdobia, ale najviacintenzívne ju asimilujú rastliny v jednotlivých fázach, keď ide do trubice a hrotu. Hnojenie ozimnej pšenice je dôležité, skoro na jar, to bolo v tomto okamihu v dôsledku nízkej teploty a možné podmáčané pôdy nitrifikačných procesov môžu byť potlačené, a vodné premývacie podiely vo vzdialenosti dusičnanového dusíka v hlbších vrstiev pôdy, rastlín môže dôjsť dusíka hladovanie aj pre dobre ich pôd. To vysvetľuje výsledky s vysokým výkonom pri hnojení ozimnej pšenice na jar správne vykonávané.

Počas klíčenia a skorého vývoja pšeniceexistuje vysoká náročnosť na výživu fosforu, čo stimuluje normálny vývoj koreňového systému. S dobrým množstvom vlhkosti môžu korene ešte na jeseň preniknúť do hĺbky viac ako 1 meter, čo prispieva k mrazuvzdornosti zimnej pšenice. Fosfor posilňuje stupeň diferenciácie a veľké množstvo zŕn na uchu. Nevýhodou toho, že na začiatku rastu nie je možné kompenzovať žiadne zvýšenie dodávania tohto hnojiva do rastlín neskôr.

Nedostatok ľahko asimilovateľného draslíka v pôde počas obdobiaod začiatku vegetácie na kvitnutia výsledky pšenica k výraznému oneskoreniu v raste rastlín a zaostávajú za vývoja rastliny - stávajú sa viac citlivé na kolísanie teploty a vlhkosti pôdy. Dostatočné zabezpečenie rastlín fosforu a draslíka na jeseň zvyšuje otužilosť ozimnej pšenice, a dostatočný prívod dusíka sa zvyšuje obsah bielkovín v zrne. Prebytok druhej ako aj nadmernej vlhkosti pôdy, čo vedie k rastlín ubytovania.

Odrody zimnej pšenice

Odrody zimnej pšenice

Podľa regiónov majú chovatelia vždy individuálneprístup. Odrody ozimnej pšenice pestovaných pod závlahou musí byť označený reakciu na vysokú hnojivá, ďalšie vlhkosťou pôdy, ako aj odolnosť proti poliehaniu a hubovým chorobám.

Najlepšie pre pšenicu sú gaštany ačierne pôdy, stredne zložené, dobre prevzdušňované. To znamená, že pšenica zimná vyžaduje pôdu. Nevhodný pre neho - soľný, nadmerne konsolidovaný a podmáčaný. Moderné odrody zimnej pšenice, aplikované v závislosti od regiónu, sú nasledovné:

  • Tarasovo markované - kultivované v regiónoch Voronež a Rostov.
  • Rosaska Tarasovská je vysoko výnosná odroda.
  • Prestige - pre regióny s neskorými mrazmi (región Volga, republika Severného Kaukazu).
  • Severodonetsk Jubileum (pestované v Kubane, Krasnodarskom území, Rostovských krajinách, republikách Severného Kaukazu).
  • Tarasovský prameň sa pestuje na juhu.
  • August je suchá rezistentná odroda.
  • Guvernér Donu.
  • Don 105.
  • Kamyshanka-3 - sa pestuje v regióne Dolného Volga.
  • Nemchinovskaya-57 a 24.
  • Moskva-39 a 56.
  • Galina.

Posledné odrody v tomto zozname sú chované pre nečernú pôdu a ich zrná majú vysoké pečiace vlastnosti.

Hnojivá pre zimnú pšenicu

Hnojivo zo zimnej pšenice

So správnym použitím hnojív v zavlažovanýchvýnos sa zvyšuje zo 40 na 70%. Hnojivá pre zimnú pšenicu prudko zvyšujú výnos, ako aj kvalitu zrna. V experimentoch Ústavu poľnohospodárstva na zavlažovaných plochách sa úroda pšenice zimnej zvýšila z 28,3 na 51,9 centov na hektár.

Zvýšenie výťažku z optimálnej rýchlosti dusíkahnojivá na juhu krajiny boli 10-10,6, z fosforu 1,2-1,6 a zo spoločného pôsobenia 12,1-16,9 centov / ha, to znamená, že ozimná pšenica reaguje inak na jednotlivé prvky napájanie. Podľa záverov vedcov by sa potašové hnojivá mali zaviesť iba vtedy, keď je v pôde prítomná menej ako 300 mg / kg mobilného draslíka.

Použije sa miera aplikácie hnojívMetóda bilancie, na základe úrovne plánovanej úrody, dostupnosť živín v pôde a koeficient stráviteľnosti rastlín. Napadnutie ozimnej pšenice významne znižuje účinnosť využitia hnojív, zníženie úrodu dosahuje 12-15%.

Dôležitá rezerva na zvýšenie efektívnostipoužitie rôznych hnojív pre ozimú pšenicu je veľmi rovnomerné rozmiestnenie poľa. Túto situáciu je potrebné dôkladne pristupovať. Dusíkaté hnojivá pre ozimú pšenicu by sa mali selektívne používať s prihliadnutím na miestne pôdne a klimatické podmienky, ako aj biológiu pestovaných odrôd, rozsah plánovaného výnosu.

Pri pestovaní na ťažkých a stredných pôdachveľmi hlboký výskyt podzemných vôd a nízky obsah dusíka v pôdach, oplodnenie je lepšie rozdelené - dve tretiny normy pre základné spracovanie a zvyšok - pre vrchný obväz na konci pruženia.

Na ľahkých pôdach, ako aj na ťažkých pôdachpomerne blízky výskyt podzemných vôd je možný úbytok dusíkatých hnojív, takže 30% ročnej sadzby by sa malo uplatňovať na predseňovú kultiváciu, zvyšok - na jar pri hnojení. V oblastiach, kde sa zvyšuje ukladanie dusíka v pôde, sa neodporúča zavádzať na jeseň dusíkaté hnojivá, pretože to povedie k prerastaniu rastlín a zahusteniu plodín. V takýchto prípadoch sa 40% ročnej dusíka používa skoro na jar a 60% neskôr.

Vedci z Nemecka, Belgicka, Veľkej Británie a Spojeného kráľovstvaRakúsko sa domnieva, že sa dostať 80-95 kg / ha ozimnej pšenice nežiaduce dusíkaté hnojivá prispieť k obdobiu pred siatie, takže sa odporúča všetkým rýchlosť dusík vyčleniť na 3-4 hnojenie a aplikácia hnojív by mal byť spojený so zavedením fungicídy.

Zlepšiť kvalitu obilia, zimných plodínPšenica je kŕmená močovinou vo fáze ušľachtilosti. V Nemecku pod ozimnej pšenice, aby hnojovice vo výške 20-30 metrov kubických za hektár, aplikovať pred výsadbou alebo počas vegetačného obdobia. Výskumníci vo Francúzsku a v Spojených štátoch povedať, že za účelom získania výťažku 80 dt / ha nutne vyžadujú použitie závlahovej vody spolu s foliárnu aplikáciu hnojív na živnej pôde komplexného typu, ktoré pozostávajú z makro- a mikroživín (Zn, Mg, Fe, B). Toto hnojenie ozimnej pšenice zlepšuje kvalitu plodín a zaistiť jeho rast 2-6 centners na hektár.

Zimná pšenica výsev

Výsev pšenice

Krížová metóda výsadby na každom hektárišetrí 50-60 kilogramov semien a zvyšuje výnos zrna, v porovnaní s metódou nakladania v úzkom rade dosahuje sedem centrov na hektár. Preto sa zimná pšenica zasiela v krížových, úzkych, pásových a rozptýlených cestách. Najbežnejšou konvenčnou metódou je 15 cm uličky pri dodržaní technologickej trasy.

Keď sa nachádzate v hospodárstve zimnej kultiváciesemi-trpasličí pšenica odrody, odporúča trojriadkový pásu siatie, ktorý poskytuje zvýšenie výťažku v porovnaní so sieťovým siatie. Vykonáva sa dobre a poschodové siatie, ktorý sa vykonáva so zmesou semien trpasličích a konvenčných odrôd. V dôsledku štruktúry zlepšenie longline a plodín, 10-15% phytoclimate sa zlepšila, čo činí viac komplexné, efektívne a produktívne použitie rezerv vlhkosti, zníženie negatívnych účinkov vysokých teplôt, čím rastie 8-24% odolnosť pšenice proti, napríklad, koreňovej hniloby.

Zber pšenice v zime je veľmi časovo závislýsiatie. Každý deň strateného obdobia znižuje výnos zrna o 20-60 kg. Výsev zimnej pšenice sa musí vykonať včas. Úroda výsevu je mimoriadne ostrý v októbri, najrýchlejšie reagujúce odrody, ktoré si vyžadujú skoršie obdobia. Malé semená sa musia vysievať hlboko a veľké semená hlbšie. Plytké osadenie semien do pôdy, ktoré sa vykonávajú pneumatickými sejačkami alebo kombinovanými jednotkami, prispieva k pomerne výraznému zvýšeniu výnosu pestovanej plodiny.

Sadzby osiva sú v zásade závislé od odrody, veľkosti osiva, doby výsevu a od kultivácie. Miera očkovania sa musí tiež diferencovať v závislosti od stupňa kontaminácie samotného poľa.

Zimné spracovanie pšenice

Starostlivosť o plodiny

Starostlivosť o plodiny zahŕňa valcovanie,hnojenie, jarná hrubosť, ovládanie podávania, ako aj plevel, rôzne škodcov a ochorenia. V oblastiach s dostatočným snehovým pokrytím by sa mala vykonať retencia snehu, čo zlepšuje zimovanie rastlín a zvyšuje rezervy vlhkosti v pôde. Jarná údržba plodín začína hnojením a hnojením sadeníc. Na poliach, ktoré sú pripravené na vegetatívne zavlažovanie, by sa malo vykonať obťažovanie s prihliadnutím na vlastnosti zavlažovacej siete. V prítomnosti zavlažovacích pásikov je potrebné hnojiť iba po sejbe; na najlepších výsledkoch sú dané rotačným chradením.

Keď sa vyskytuje v plodinách, burina by malaZimná pšenica je ošetrená herbicídmi. Predtým, než rastliny idú do trubice, plodiny sa postriekajú. V rovnakom období je potrebné ošetriť plodiny proti múčnatke alebo hnedej hrdzi. Choroby zimnej pšenice sú liečené systémovými liekmi, to je "Bayletonomil" a "Fundazol".

Ak sú na plodinách chyby chyby, vošky, tripy,piyavitsy, potom použiť znamená "metafázy" alebo "fosfamid", 40%. Operácie na ošetrovanie pšeničných plodín je potrebné kombinovať a vykonávať dvakrát alebo trikrát, čo šetrí peniaze, prácu a čas. Ošetrenie plodín je žiaduce uskutočniť s zavlažovaním, ktoré kombinuje zavedenie vyššie uvedených prípravkov do zavlažovacej vody.

Zníženie výnosu zimnej pšenice závisí odintenzita a trvanie usadzovania plodín a môže dosiahnuť 25-50% v podmienkach zavlažovania, náklady na prácu a prostriedky na zber rastú trojnásobne a kvalita zberu sa prudko znižuje. Použitie TOUR na zavlažovaných pozemkoch je povinné, optimálna dávka liečiva je 3 kg / ha a.v. Ošetrenie sa vykonáva v období konca kosenia. Na odrôd, ktoré sú náchylné na ubytovanie, prispievajú vyššou sadzbou a na druhej strane menej. Liečba krátkozrnných odrôd pšenice ozimnej s TUR je nepraktická.

irigácia

Zavlažovanie je hlavným faktorom pri vysokých výťažkoch.zimnej pšenice vo všetkých oblastiach pestovania. Zvýšenie výnosu zŕn zavlažovaním je technológiou na pestovanie ozimnej pšenice, zatiaľ čo účinnosť zavlažovania plodín sa zvyšuje spoločne s hnojivami.

Pri pestovaní zimnej pšenice je potrebnézabezpečiť optimálnu pôdnu vlhkosť pre priateľské pestovanie a normálny vývoj jesenných rastlín. To sa dosiahne pred sejbou alebo tradičným zavlažovaním. Hodnota ich nerovností v rôznych oblastiach poľnohospodárstva. V oblastiach, kde sa spád často spadne a pôda sa hlboko ponorí až do jari, intenzita zavlažovania klesá. V oblastiach so suchým jeseňom a nedostatočnou vlhkosťou pôdy počas jesenných dažďov je zavlažovanie kľúčové pre vysoké výnosy zbernej pšenice.

Pri stanovovaní rýchlosti zavlažovania je potrebné zvážiťhĺbka solných horizontov a hladiny podzemnej vody. Zavlažovacia voda by sa nemala dostať do horizontu nesúceho soľ, pretože soli rozpustené v ňom môžu stúpať s kapilárnym prúdom a vyčistiť pôdnu vrstvu, kde sú umiestnené korene. Zavlažovanie je neúčinné na blízkej hladine podzemných vôd. Nadmerné miery zavlažovania môžu spôsobiť prehriatie. Zalievanie je účinné pri hĺbke podzemnej vody 3 m alebo viac. S hĺbkou až jedného a pol metra sa zavlažovanie nahradí zavlažovaním pôdy pred vysadením. Potreba napájania po klíčení nastane v suchom jeseň a na pozemkoch s hlbokou hladinou podzemných vôd. Dátumy zavlažovania by mali byť stanovené v čase vysadenia ozimnej pšenice, zabezpečenia vodného hospodárstva, zavlažovacieho zariadenia a času zberu úrody.

Výnos z pšenice zimnej

úrodu

Optimálny čas na zber pšenice je takýnazývaná vosková zrelosť zrna pšenice. Tento stupeň začína, keď je obsah sušiny sušiny už vysoký. Senicizácia (postrek pred zberom) plodín podporuje lepšie dozrievanie plodín, zvyšuje výnosy pšenice ozimou, takže sa musíte pokúsiť vykonať zber v krátkom čase as čo najnižšími stratami.

Prevádzkové zbery znížia svoje straty abude udržiavať vysokú kvalitu prijatého obilia. Je potrebné pripomenúť, že zadržanie zimné žatve pšenice o viac ako desať dní vedú k nepostrádateľné zníženiu výnosu zrna sedem metrických na hektár, ale obsah na rovnakej bielkovín v zrne sa znižuje o pol percenta.

Ekologický prístup

Pestovanie zimnej pšenice znamená, podobne ako akákoľvek poľnohospodárska výroba, mnoho faktorov:

  • prírodné zdroje - priama slnečná energia, atmosférické teplo, voda vo forme zrážok, pôda;
  • priame náklady na energiu na výrobu výrobkov pre konkrétnu technológiu alebo pre podnik;
  • nepriame náklady na energiu, ktoré sa používajú v technológii pestovania rastlín v teréne, zberu, spracovania a skladovania výrobkov.

Existuje tendencia prevýšenia vo svetevýkonová kapacita. Zvýšenie o 1% hrubého produktu v obci zvyšuje spotrebu energie o 2-3%. Tradičné metódy obrábania pôdy sú najdrahšie. Táto technológia v posledných rokoch viedla k zníženiu humusu a degradácii pôdy. Globálne trendy vo vývoji zimnej pšenice, zmeny v pestovateľských technológiách smerujú k hospodárskemu poľnohospodárstvu.

Viac ako 124 miliónov hektárov pôdy na svetepreložené do benígnej technológie. Jedným z opatrení na zlepšenie energetickej účinnosti a úspory energie je usporiadanie nových inovatívnych fariem - modely ekologickej a ekonomicky efektívnej výroby s koncentráciou moderných technológií na úsporu energie a zdrojov. Medzi takéto technológie patrí: sejba na mulčovanie, priama výseva, efektívne zavlažovanie. Rozvoj zimnej pšenice zahŕňa zavedenie týchto technológií.

Použitie odpadu, ktorý sa vyrába v ČínePoľnohospodárstvo sa stáva spôsobom realizácie projektov obnoviteľnej energie na celom svete. Najmä pri pestovaní pšenice na každú tonu zrna sa produkujú 2 tony slamy. Predzamestnená slama je výhodne oraná na obnovenie plodnosti pôdy. Ale časť slamy môže byť použitá na premenu na energetické palivové brikety.

Pšenica je hlavnou potravinovou kultúrou v mnohých krajináchvďaka výnimočnej nutričnej hodnote obilia a jej bohatému zloženiu. Tam, kde zimná pšenica dobre rastie, je to tradične vedúca obilnina. Toto sú republiky Severného Kaukazu, regióny strednej Čiernej zeme, Ukrajina. Zimná pšenica dokonale využíva vlhkosť na jeseň a na jar, je krúpy, dozrieva veľmi skoro a trpí oveľa menej v dôsledku sucha a suchého vetra.

Čítajte viac: